İğde ve Faydaları

Sağlık Rehberi
İğdenin Faydaları Nelerdir? İğde Meyvesi Nelere İyi Gelir?

İğdenin Faydaları Nelerdir? İğde Meyvesi Nelere İyi Gelir?

İğde, Türkiye’nin her bölgesinde yetişen, zeytingiller ailesine ait bir meyve türü olarak bilinir. İğde meyvesi, küçük ve oval şekilde bulunur ve en verimsiz topraklarda bile yetişebilir. Kuraklığa karşı dayanıklılığıyla bilinen iğde ağacı, yaz, kış yeşil bir bitkidir. Halk arasında pek bilinmeyen bir meyve türü olsa da sağlık açısından vücuda birçok fayda sağlamasıyla bilinir.

İçindekiler

İğde Nedir?

Rus zeytini olarak da bilinen iğde, tatlı-ekşi yani kekremsi bir tada sahip, ağacı azotu kökünde depolayabildiği için en verimsiz topraklarda dahi yetişebilen sarı- kahverengi renklerinde küçük ve oval bir meyvedir. Genellikle taze olarak bulunan iğde meyvesi, reçel ya da marmelat olarak tüketilir. Bunun yanında meyveler olgunlaştıkça kabukları kolayca soyulabilir ve kabuğun altından yumuşak bir doku ortaya çıkar.

İğde Meyvesi Besin Değeri

İğde meyvesi içerisinde birçok vitamin ve mineral barındıran, besin değeri de oldukça yüksek bir gıdadır. 100 gram iğde meyvesinde şu besin değerleri yer alır:

Kalori: 66 kalori
Karbonhidrat: 15.4 gr
Protein: 0.9 gr
Yağ: 0.2 gr
Lif: 3.8 gr
Şeker: 10.7 gr
C vitamini: 35 mg (yaklaşık %39 günlük değer)
K vitamini: 2.2 mcg (yaklaşık %3 günlük değer)
Potasyum: 444 mg (yaklaşık %9 günlük değer)
A vitamini: 380 IU (yaklaşık %8 günlük değer)

Ayrıca, iğde meyvesi antioksidan ve antiinflamatuar bileşikler içerir ve sindirim sistemine faydalı olabilecek prebiyotik lifler barındırır.

İğde Ne İşe Yarar? İğde Meyvesinin Faydaları Nelerdir?

Antioksidan ve antiinflamatuar bileşikler ile birlikte C vitamini ve prebiyotik lifler barındıran iğdenin faydaları şunlardır:

İğde sindirim sistemini düzenleyerek kabızlığı önler
Ağız ve diş sağlığı için yararlıdır
Karaciğer yağlanmasını azaltabilir
Bağışıklık sistemini destekler
Böbrek taşı düşürmeye yardımcıdır
Kolesterolü düşürerek kalp sağlığını korur
Kansere karşı koruyucu etkisi bulunan bileşenler içerir
Düşük glisemik indekse sahip olduğundan kan şekerini düzenlemeye yardım eder
A vitamini ve lutein içerdiğinden göz sağlığı için yararlıdır
Omega 7 içeriğinden dolayı saç ve tırnakları güçlendirebilir
Egzama hastalığının tedavisi için destekleyici etki gösterebilir

Antiinflamatuar ve analjezik etkiye sahiptir

İğde içerisinde ki ethanol ekstratı ile antiinflamatuar etki göstererek ağrı ve iltihap tedavisine yardımcı olabilir. Analjezik etki gösteren quercetin de içeren iğde, kas gevşetici etki gösterip osteoartrit semptomlarının azaltılmasına da yardım edebilir.

Mide ve sindirim sağlığını düzenlemeye yardım eder

İğde gastrointestinal sorunların çözümüne yardım eder. Mide asidi salgısını azaltarak mide rahatsızlıkları ve ülser için önleyici etki gösterebilir. Lif içeriği ile de kabızlık gibi sorunları iyileştirebilir.

İğde yaraları iyileştirebilir

İğde yaraların iyileşimesini hızlandırabilir. Flavonoidler gibi fenolik bileşikler içermesi, hücre çoğalmasının hızlanması, daha fazla kolajen üretilmesi ve hiyalüronat sentezi uyarıcı A vitamini de içeriyor olması yaraların hızlı iyileşimesine etki edebilir.

Antioksidan açısından zengindir

Polifenoller reaktif oksijen türlerinin (ROS) ürettiği oksidatif stresi baskılayabilmektedir. Serbest radikal türlerini de nötralize edebilir.

Kas gevşetici etki gösterir

İğde özünün sahip olduğu ekstratlar iğdenin doğal kas gevşetici özellikler göstermesini sağlayabilir. Bu anlamda kasları gevşeterek oluşan ağrıları azaltmaya yardım edebileceği gibi bağırsak kolik ağrılarını da dindirmeye yardım edebilir.

Kan şekerini düzenlemeye yardım eder

Düşük glisemik indekse sahip olan iğde, kan şekerini düzenleyici etki gösterir.

Kalp sağlığını destekler

Antioksidan içeren iğde kan basıncını düşürmeye yardım ederek kardiyüvasküler hastalıklara karşı koruyucu etki gösterebilir.

İğde hangi hastalığa iyi gelir?

Zengin C vitamini içeriği sayesinde grip, soğuk algınlığı gibi hastalıklara karşı koruma sağlar, bunun yanında mide şişkinliğini geçirerek ishale de iyi gelir. İğde meyvesi şu hastalıklara karşı tüketilebilir:

Lif açısından zengin olduğundan kabızlığa karşı kullanılır.
Demir eksikliğinden kaynaklı anemiyi iyileştirir
Kan şekerini düzenlendiğinden diyabet hastalarının tercihidir.
Kan basıncını ve kolesterol düşürücü özelliği sayesinde kalp hastalıklarına karşı korur.
Böbrek hastalıklarına karşı kullanır ve böbreklerin düzenli çalışmasını sağlar.